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Descrição
ATENÇÃO! Para o envio é necessário a compra de um kit icepack. Para retirada é opcional.
Essa levedura produz aromas que remetem aos sabores tropicais (ésteres de frutas amarelas e cítricas) quando combinada com lúpulos aromáticos com caráter cítrico, sendo ideal para New England IPAs. Porém, essa levedura necessita de uma oxigenação maior que a convencional e mais espaço livre no fermentador.
Tolerância Alcóolica: 9% ABV Atenuação: 72-76% Floculação: 4-Média Temperatura de Fermentação: 18-23°C
