| Cor do mosto: | 40 a 60 EBC. | ||
| Utilização: | Malte caramelo/crystal claro bastante utilizado pelas cervejarias Belgas para produção de cervejas de Abadia. Ressalta coloração dourado a âmbar na cerveja. Recomendado para Cervejas Belgas, Pale Ale e Golden Ale. | ||
| Quantidade: | Até 25%. | ||
| Resultado: | Produz um aroma rico e doce como caramelo e um sabor singular de toffee. |
