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Descrição
Cor do mosto:
40 a 60 EBC.
Utilização:
Malte caramelo/crystal claro bastante utilizado pelas cervejarias Belgas para produção de cervejas de Abadia. Ressalta coloração dourado a âmbar na cerveja. Recomendado para Cervejas Belgas, Pale Ale e Golden Ale.
Quantidade:
Até 25%.
Resultado:
Produz um aroma rico e doce como caramelo e um sabor singular de toffee.
