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Descrição
Cor do mosto:
Malte Especial Torrado 1100 a 1200 EBC.
Utilização:
Schwarzbier, cervejas escuras, Bock, Stout, Altbier e Porter.
Quantidade:
Até 5%
Resultado:
Fornece para a cerveja cor marrom café, aroma suave de torrado, notas de café, cacau e chocolate escuro. Por meio de utilização de um processo especial de polimento das cascas, há uma redução significativa do amargor, o que resulta em cervejas escuras mais suaves.
