Cor do mosto: 110 EBCUtilização: Ideal para cervejas especiais de alta fermentação, cervejas de trigo, cervejas de trigo escuras, Witbier e Red Ale.
Quantidade: Até 15%
Resultado: Malte de trigo 100% caramelizado. Fornece cremosidade, corpo, cor e alguns aromas fenólicos do trigo à cervejas de alta fermentação. Sabor suave de caramelo, amêndoas, biscoito e aroma de pão.
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