Cor do mosto: 280 a 320 EBCUtilização: Cervejas escuras, Porter, Stout, Barley Wine, Doppelbock, e Belgas.
Quantidade: Até 30%
Resultado: Intensificação do sabor de malte, coloração de âmbar escura a cobre no produto final. Flavor de caramelo, casca de pão e uva passa. Aroma suave de amêndoas.
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