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Descrição
Cor do mosto
4.0 EBC
Utilização
Cervejas de trigo, Hefeweizen, Weizenbock, Dunkel, Bock; também tipo Kölsch, Altbier.
Quantidade
Até 100%
Resultado
Intensificação da cremosidade, corpo e do aroma típico de alta fermentação. Confere notas de pão, nozes, biscoito, toffee e caramelo claro.
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