Levedura para produção de cervejas de estilo Lager. Possui sabor e aroma neutro, com leve esterificado.
Dosagem: 50 a 100 g/hL
TºC reidratação: 30 a 35°C
TºC fermentação: 10 a 15°C
Atenuação: 80 a 82%
Embalagem: 500g
