O alto conteúdo de alfa ácido do Bravo é em grande parte atribuido à sua variedade pai, o Zeus. Sua qualidade amarga é considerada suave e, além disso, apresenta aromas florais leves e sabores sutis de laranja e frutas de caroço, tornando-a altamente desejável para uso em muitos estilos diferentes de cerveja.
Safra 2020
Alfa Ácidos: 14,4%
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