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Description
Cor do mosto: 3,5 EBC
Utilização: Cervejas de trigo, Hefeweizen, Weizenbock, Dunkel, Bock, Kölsch, Altbier, para cervejas com reduzidos teor de álcool e sem álcool.
Quantidade: Até 70%
Resultado: Intensificação do aroma típico de trigo, notas de pão, nozes, biscoito e caramelo. Para cervejas de trigo contribui para a turbidez característica do estilo. Ótimo para incrementar a estabilidade de espuma.
